Apelsinkyckling

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 1 timme 30 minuter

Supergott! Hittade receptet för några veckor sedan!

Ingredienser

  • 1 kg kycklingfiléer
  • 3 pressade apelsiner
  • 2 klyftade apelsiner
  • 2 rivna apelsiner
  • 2 msk rosmarin
  • 1 knippe persilja
  • 6-8 vitlökar
  • 1-2 dl vitt vin
  • 3 dl vatten
  • Salt
  • Peppar
  • 2 tärningar hönsbuljong

    • Instruktioner

    1. Smörj en ugnsform. Riv skal av 2 apelsiner, blanda med rosmarin och hackad persilja. Vänd kycklingfiléerma i kryddblandningen.
    2. Lägg kycklingen i formen tillsammans med vitlöken och apelsinklyftor från 2 apelsiner. Häll över resten av kryddblandningen.
    3. Koka upp apelsinsaft, vatten, vin och hönsbuljong och ös över kycklingen. Salta och peppra. Ställ in i kycklingen längst ner i ugnen på 175-200 grader i 1 timme. Om vätskan inte täcker kycklingen måste man ösa den så den inte blir torr. Serveras med ris och grönsallad.

    Liknande recept

    Apelsinkyckling med chili
    4.5
    10 min
    2
    2

    Apelsinkyckling med bulgur
    5
    4
    1

    Apelsinkyckling med oliver
    5
    2
    1

    Apelsinkyckling med basilikasås
    1
    4

    Apelsinkyckling
    30 min
    4

    Apelsinkyckling med kryddiga morötter
    4

    Apelsinkyckling med russin
    1
    4
    2

    Wokad apelsinkyckling
    4

    Apelsinkyckling med svamp och timjanrisotto
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.