Skala äpplena och ta ur kärnhuset, skär äpplena i tunna klyftor. Vänd klyftorna i socker och kanel i en skål. Lägg äpplena i en pajform och strö över nötterna.
Blanda snabbt ihop alla ingredienser till crumblen och strö över äpplena i formen.
Grädda i 225 grader ca 25 minuter i mitten av ugnen, tills kakan fått fin färg och äpplena är mjuka.
Servera den ljummen eller kall med vaniljvisp, vaniljsås eller glass