Ingredienser

500 g utskuren biff i skivor

Marinad

3 msk soya

2 msk limefrukt(er), pressad saft

1,5 msk ingefära, riven

1 tsk sesamolja

Sallad

200 g blandad sallad (1 paket)

2 msk thaibasilika, hackad

1 dl koriander, hackad

3 salladslökar

1,5 dl cashewnötter

Dressing

2 chilifrukt, finhackad

0,5 dl fisksås

2 msk limefrukt(er), pressad saft

1 tsk råsocker

3 limeblad

2 msk olja

0,5 tsk salt