Serverar: 6 portioner
Tid: 30 minuter
Recept från ICA's kokosmjölksburkar fast lite omgjort. Supergott och enkelt!
Skala och strimla lök, hacka vitlöken. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. Strimla kycklingfiléerna. Fräs grönsaker och kyckling i omgångar i oljan i en wok eller väldigt stor stekpanna. Tillsätt kokosmjölk, ostronsås, sambal oelek och ev. salt och soya. Låt puttra c:a 5 minuter. Blanda ned limeskalet. Servera med nudlar och mango chutney.