Jättegod lax för vardag som till fest, barnen gillade den också. Den bästa fisk de ätit sa de.
Ingredienser
4 Bitar ben- och skinnfri lax, ca 500 gr
1 tsk salt
1 tsk malen ingefära
1 tsk farinsocker
1 msk pressad lime
1-2 vitlöksklyftor
2 dl vispgrädde ( går att göra mjölkfri, med oatly matlagningsgrädde)
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fisken i en smord ugnssäker form. Krydda med salt, ingefära, farinsocker, limesaft och finhackad vitlök. Häll över grädde. Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Servera med lättstekta grönskaker och kokt ris.
- Vi blandade alla torra kryddor i en skål och hällde över, sen pressade vi limen över fisken sist och la över vitlöken.
- Jag bytte ut riset mot bulgur och gjorde en sallad med färsk spenat, och haricots verts.
Liknande recept
Kommentarer (12)
Relaterade Artiklar
Potatisrätter
Ohh, vad man kan göra mycket gott av potatis! Koka, steka, mosa, grati...
God, snabb och väldigt enkel
Väldigt gott! Eftersom vi älskar cocosmjölk härhemma så bytte jag ut grädden mot just denna och det blev verkligen kalas:)
WOW! En av de godaste laxrecept jag provat! Jag hoftade och hade i: juice av en hel lime farsk ingefara (stor som en halv tumme ungefar) 2 klyftor vitlok vanligt strosocker Och det blev perfekt!
Jättegott! Tycker dock det var för lite sås, så nästa gång blir det dubbel mängd kryddor och grädde (matlagningsgrädde använde jag)
Jättegott!! Tog vara på tipset att dubbla såsen och det var nog bra, eftersom den är så god. Gott ihop med potatismos....... /Bodil
Mycket gott! Rekommenderas varmt!
jättegod 16 åringen som är kräsen med fisk föll direkt, fast jag tog citron saft istället ¨tack för receptet
Den godaste lax jag ätit. Funni
Enkelt och riktigt gott! Vi gillar sås så jag gjorde dubbel sats på en gång ,i enlighet med många kommentarer. Vilket visade sig vara klokt. Allt tog slut! Detta kommer vi att göra fler gånger!!
Detta var supergott! Lätt och smidig och man har oftast ingridienserna hemma. Ska göra dubbel sats med sås, som många andra ,då den snabbt gick åt. Kommer att göra denna rättmånga gånger framöver
Jättegod smak men kräver mer sås, dubbel sats är att rekommendera, annars kan man servera det med potatismos istället så krävs det inte så mycket sås.
Väldigt god och lättlagad lax, mannen var helt lyrisk och barnen med. Jag hade inget ingefärapulver så jag gjorde med 1 tsk riven färsk ingefära istället, pressad potatis och wokade grönsaker till. Rekommenderas!