Koka riset enligt anvisningar på förpackningen. Bryn under tiden lök, kött eller bacon och hälften av curryn. Blanda i riset i stekpannan och stek ett par minuter.
Rör ner resten av curryn, lite soya (istället för salt), mjöl och mjölk. Ta lite mjölk i taget så att det inte blir för tunnt, och låt puttra 5-10 minuter så att mjölet sväller färdigt.