Kanongod wok som blir så himla god med sesamoljan.
Ingredienser
280 g äggnudlar
200 g crabsticks
4-5 st vitlökar
200 g sockerärter
1 stor röd paprika
½ dl sesamolja (eller annan)
2-3 msk soja
Instruktioner
- Koka nudlarna i rikligt saltat vatten enligt förpackningen. Spola hastigt av nudlarna i kallt vatten och låt rinna av.
- Tina crabsticksen och skär dem i bitar. Skala och skiva vitlökarna tunt. Snoppa sockerärtorna om du använder färska. Skölj, kärna ur och strimla paprikan.
- Hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna. Fräs vitlök, sockerärter och paprika. Tillsätt äggnudlarna, rör i crabsticks och stänk över sojan.
Detta serveras med sötsur sås.
- Man kan även ha räkor istället för crabsticks.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Japansk matlagning
Vi svenskar beställer numera yakiniku och sukiyaki med samma självk...