Hetta upp lite olja i en wok/stekpanna, bryn köttfärsen, blanda ner övriga ingredienser till såsen. Låt det småputtra och späd med lite vatten vid behov.
Koka nudlarna enl anvisning på paketet och lägg upp i skålar med gurka och böngroddar. Toppa med köttfärssåsen.