Jättegod röra. Passar till mycket. Tex till grillad fisk, skaldjur, på toast eller till bakade potatis.
Går jättebra att förbereda dagen innan. Men vänta med att lägg i avokadon, och lägg i den strax innan servering. Den blir brun annars.
Ingredienser
200 g skalade räkor
3 hårdkokta ägg
1-2 avokador
1 burk stenbits- eller sikrom (100 gram)
1 dl majonnäs
2 dl creme fraiche
Salt
Citronpeppar
Instruktioner
- Skala äggen och skär dem i bitar. Halvera, kärna ur och skär avokadon i bitar. Blanda ägg, avokado, räkor och stenbitsrom.
- Rör samman majonnäs och creme fraiche och vänd ner de andra ingredienserna. Krydda.
Liknande recept
Kommentarer (0)