Lite festligare variant av köttfärsmiddag, enkla att göra.
Ingredienser
4 hg köttfärs
1 pkt bacon
1 msk potatismjöl
2 dl mjölk
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
Soja
Matlagningsgrädde
Instruktioner
- Blanda köttfärs, potatismjöl, mjölk, salt och vitpeppar till en ganska lös smet. Dela baconskivorna och lägg ut dem på en skärbräda.
- Lägg ganska rejält med köttfärs på varje skiva bacon. Rulla ihop dem och ställ rullarna i en smord ugnsform. Grädda i ugnen i 200-225 grader, i ca 20-30 minuter.
- Gör en sås av matlagninsgrädde, lite soja, salt och vitpeppar. Häll över biffarna när dom börjar bli färdiga.
- Låt formen stå kvar i ugnen tills såsen börjar bubbla.
Servera med kokt potatis eller klyftpotatis och grönsaker.
Liknande recept
Kommentarer (0)