Baconlindade laxspett

Serverar: 4 portioner

Tid: 3 timmar 35 minuter

Mycket goda grillspett som jag gärna serverar till en god pastasallad eller till nypotatis och gräddfil!

Ingredienser

  • 500 g lax
  • 1 pkt bacon, 140 g
  • 6-8 vårlökar
  • Marinad
  • ½ dl olivolja
  • ½ dl vitt vin
  • ½ pressad vitlöksklyfta
  • 1 krm timjan
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk socker
  • Instruktioner

    1. Skär laxen i kuber och vira in dem i baconskivor. Trä upp dem på grillspett tillsammans med vårlökarna.
    2. Blanda ingredienserna till marinaden och pensla eller häll denna över spetten. Låt marinera i några timmar i kylen.
    3. Grilla spetten ca 3 minuter på varje sida eller till fisken börja bli fast.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    Nisse47 7 juni 2016

    Dessa blir mycket bra, följer man receptet så blir det jättegott.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben