Baconrullade havskräftstjärtar på spett

Serverar: 4 portioner

Ingredienser

  • 16-24 st havskräftstjärtar
  • Gourmetsalt
  • 140 gr bacon
  • Sås
  • 2 msk citronsaft
  • 2 msk vitt vin
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 tsk peppar
  • 2 msk finhackad paprika
  • grön eller röd
  • 1 msk finhackad persilja
  • 1 tsk finhackad kapris
  • 4 msk olivolja
  • Serveras med
  • Ris
  • Helstekt tomat
  • Citron
  • Instruktioner

    Tina kräftstjärtarna om de är frysta. Salta dem och linda bacon runt varje. Trä upp stjärtarna på spett. Blanda alla ingredienser till såsen och låt den stå kallt. Grilla spetten ca 4 minuter på var sida så baconet blir knaprigt och stjärtarna klar. Servera spetten med den väld kylda såsen.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben