Baileys glassdrink med mint och hallon

Efterrättsdrink från Halv åtta hos mig. Det låter ruskigt gott måste jag säga!!! :-)

Ingredienser

  • ½ liter ischokladglass
  • 8 cl Baileyslikör
  • 1 dl mjölk
  • Ekologiska frysta hallon som legat i kylen i ca 2 tim
  • 12 st aftereight
  • 1-2 dl vispgrädde
  • Riven mörk chocklad
  • 2 jordgubbar eller blåbär
  • Instruktioner

    Vispa grädden, inte för hårt. Blanda ner glassen i en mixer. Tillsätt Baileys och mjölk, mixa. Tillsätt eventuellt mer mjölk tills du får önskad konsistens. Häll upp i fina glas. Sätt in 8 aftereight i mikron på max i 30 sekunder. Häll ner den smälta aftereighten i glassdrinken. Lägg hallonen i drinken. Häll över ett tunt lager med grädde. Riv över lite mörk choklad och garnera med 0,5 jordgubbe eller blåbär. Serveras med sked.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben