Bakad potatis med soltorkad tomat och skinka

supergott!!!

Ingredienser

  • ½ rödlök
  • 1 liten vitlöksklyfta
  • 6-8 soltorkade tomater
  • 1/4 gurka
  • 75 g rökt skinka
  • 2 dl crème fraiche
  • 50 g philadelphiaost
  • Salt
  • Peppar
  • 4 bakpotatisar
  • Smör

    • Instruktioner

    1. Finhacka rödlök, vitlök och strimla soltorkad tomat.Skala gurkan och skär gurkan och skinkan i tärningar.
    2. Rör ihop crème fraiche och philadelphiaost, blanda i lök, vitlök, tomaterna och gurkan. Smaka av med salt och peppar.
    3. Baka potatisen i ugn eller i micro. Skär ett kryss i potatisen, klicka i lite smör och toppa med fyllningen.

    Liknande recept

    Bröd med soltorkade tomater, lök och oliver
    4.4
    2 h 30 min
    2
    14

    Bakad potatis med tonfiskeröra
    5
    4
    3

    Fiskgryta med soltorkade tomater
    4.5
    3-4
    4

    Bakad potatis med skagenröra
    1 h
    4
    2

    Fetacremé med soltorkad tomat & färsk basilika
    5
    10 min
    2-3
    1

    Baconlindad, fylld kyckling med pesto, soltorkade tomater och parmesanost
    4.8
    1 h
    4
    2

    Grillsås med soltorkade tomater
    4.8
    10 min
    4
    42

    Potatisgratäng med soltorkade tomater
    4-6

    Basilikabröd med soltorkade tomater
    5
    36
    1

    Kommentarer (3)

    Emil_Nilsson 17 maj 2012

    Helt klockren fyllning, köpte rökt skinka över disk. Kålmila rökt

    lisam 6 februari 2014

    Väldigt gott!

    Tinjep 13 februari 2014

    Jättegott!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.