Ett snabbgjort, härligt bröd som är både fiberrikt, knaprigt och ger lite sötma.
Ingredienser
2 mogna bananer
2 dl havregryn
4 dl dinkelsikt
1 dl solrosfrön
1 dl hela hasselnötskärnor
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
2 ½ dl filmjölk
½ dl mörk sirap
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
Smörj och bröa en avlång form som rymmer ca 1 ½ liter.
- Skala och mosa bananerna. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt filmjölk, sirap och banan.
- Klicka ner smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme. Stjälp upp brödet och låt svalna på galler.
Liknande recept
Kommentarer (0)