Muffins som smakar mums!
Ingredienser
125 g margarin
1 dl socker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
2 mosade bananer
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl
1 dl mjölk
Mandeltäcke
½ dl hackad mandel
4 msk vetemjöl
½ dl socker
1½ msk margarin
1 krm kanel
Instruktioner
- Rör matfett och socker poröst. Vispa äggen och rör ner i matfettet. Vänd ner vaniljsocker och bananmos.
- Blanda bikarbonat, bakpulver och mjöl och rör ner i smeten. Tillsätt mjölk och blanda till en slät smet.
Skeda upp i amerikanska muffinsformar.
- Rör ihop ingredienserna till mandeltäcket och strö det på muffinsen. Grädda mitt i ugnen i 175° ca 20 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Relaterade Artiklar
Vilken frukt innehåller mest kolhydrater?
En ledtråd: den kan ha bruna prickar, stora & små, fler eller få?&...
Tack tack, dessa ska jag prova någon gång. Jag älskar bananer :)