Bananpannkaka med smak av kardemumma + Choklad-bananmousse
Serverar: 2 portioner
Tid: 30 minuter
Enkel, proteinrik och kalorisnål lyxfrukost!
Ingredienser
Bananpannkakan
0,5 Banan
3 äggvitor
0,5 dl fiberhavregryn
1 kryddmått kardemumma (vafri)
Choklad-bananmoussen
0,5 banan
2 msk lättyoghurt
1 tsk kakao
Instruktioner
Pannkakan:
Mosa bananen med en gaffel, häll i äggvitorna och mosa bananen lite till så gott det går. Ha i havregrynen och rör om. Stek pannkakorna på låg värme tills de fått fin färg.
Moussen:
Mosa bananen, och blanda i yoghurten och kakaon till en slät sås/mousse.
Värm i mikron på högsta effekt i ca 30sek för att få lite värme.