Till detta recept behöver man en grill med lock och en alträplanka som är gjord för att grilla fisk på.
Av denna får laxen en mustig, rökig smak.
Glöm ej blötlägga alplankan en bra stund innan, ca 1 timma.
Ingredienser
1,3 kg färsk laxfilé
1 sats seafood rub ( en torr marinad som står bland andra, flytande marinader i butiken)
Att grilla på
Alträplatta, för att lägga laxen på. (köpes där man köper andra saker till grillen)
Tillbehör
Kokt färskpotatis
Valfri sallad eller grönsaker
Varfri kall sås som passar till lax