Serverar: 6 portioner
Tid: 12 timmar 30 minuter
Basilikaglassen är glassen som gifter sig väl med nästan alla frukter och bär, och som uppskattas av både barn och vuxna. Vår treårige son ville inte sluta äta…
Plocka blad och finaste delarna av stammarna på basilikan. Skölj väl. Värm socker och mjölk tills sockret har löst upp sig. Ta bort kastrullen från plattan och rör ner övriga ingredienser. Mixa slätt med mixerstav. Ställ blandningen i kylskåp några timmar eller över natten. Kör i glassmaskin. Servera gärna till färsk jordgubbsallad.