Baskisk omelett

Serverar: 4 portioner

Enkel och toppengod lunch- eller frukosträtt!

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 4 msk vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk smör
  • 1 paprika
  • 2 tomater
  • Persilja

    • Instruktioner

    Vispa samman ägg, vatten och salt. Skiva löken och krossa vitlöken. Fräs lök och vitlök i smöret. Tillsätt strimlad paprika och skållad, skalad och tärnad tomat. Häll över äggsmeten och grädda tills det stelnat. Strö över persilja.

    Liknande recept

    Tortilla Española // Spansk omelett
    25 min
    4

    God omelett med lök, ansjovis och oliver
    40 min
    2-3

    Spansk omelett
    30 min
    2

    Keso omelett
    4.6
    2
    15

    Omelett med rökt lax
    15 min
    1

    Omelett med mozzarella och tomat
    4.5
    15 min
    1-2
    2

    Skaldjurs omelett
    4.3
    15 min
    4
    1

    Omelett med räkor
    15 min
    1

    Matig omelett med medelhavssmaker
    15 min
    1-2

    Kommentarer (1)

    Famgardell 24 januari 2013

    Ser jävligt gott ut, tack för receptet!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.