Serverar: 2 portioner
Tid: 30 minuter
Enkel omelett med potatis.
Smält en klick margarin i den lilla stekpannan. Stek potatisen, tills den fått färg. Krydda med grillkrydda, paprikapulver och peppar. Hacka löken, och låt steka med några minuter. Vispa 3 ägg tillsammans med grädde och aromat, och häll över potatisen. Dra ner värmen till ungefär hälften. Lägg en tallrik över, och ställ timern på 20 minuter. När timern ljuder, glänta på tallriken och se om omeletten är klar. I så fall vänd stekpannan upp och ned så hamnar omeletten med den brynta sidan uppåt på tallriken. Låt svalna, och dela på mitten, så finns plats för grönsaken etc.