Omelett med räkor

Serverar: 1 portioner

Tid: 15 minuter

Snabbt, enkelt och nyttigt.

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 2 champinjoner
  • 1/4 zucchini
  • 6-7 räkor
  • Instruktioner

    1. Skiva champinjonerna och zucchinin och stek i lite olivolja.
    2. Knäck ägget i en skål och vispa ihop med lite vatten.
    3. Sänk värmen när champinjonerna och zucchinin är klara och häll i "äggsmeten". Lägg räkorna i stekpannan .
    4. Låt det "stelna" lite, vänd omeletten i hälften, salta och servera.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben