Bettans laxpaj

Serverar: 4 portioner

God!

Ingredienser

  • Deg
  • 2 dl vetemjöl
  • 200 g smör
  • 1 msk vatten
  • Fyllning
  • 4 dl riven västerbottenost
  • 1 pkt skivad gravad lax
  • 2 ägg
  • 2.5 dl grädde
  • Dill

    • Instruktioner

    1. Blanda vetemjöl, smör och vatten till en smidig deg i en beredare. Låg den ligga ca en timme i kylen.
    2. Tryck ut degen i en pajform, strö 3 dl av osten på pajbotten. Grädda pajbotten med osten i 225 grader i ca 15 minuter.
    3. Ta ut pajen och täck botten med gravad lax.
    4. Vispa samman äggen och grädden och blanda i lite dill.
    5. Häll blandningen över laxen och strö över resten av osten.
    6. Grädda pajen i 225 grader i ca 15 minuter.

    Liknande recept

    Bettans gókaka
    4.8
    1 h
    8
    5

    Varmrökt laxpaj
    4.5
    4

    Jennys underbara laxpaj
    1 h 10 min
    4-6

    En liten laxpaj
    30 min
    1

    Bettans saftiga frukttårta
    4.5
    2 h
    8-10

    Laxpaj med pepparrot
    5
    45 min
    4-6
    1

    Lök- och laxpaj med fetaost
    5
    50 min
    4-6

    Laxpaj med romsås
    1 h
    4

    Underbar laxpaj
    1 h
    4-6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.