Biff i tomatsås

Serverar: 4 portioner

Biff i tomatsås

Ingredienser

  • 500 g lövbiff
  • 1 purjolök
  • 2 msk olivolja
  • 1 tetra passerade tomater ( 500 g)
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • ½ tsk sambal oelek
  • 1 tärning oxbuljong
  • 1 dl kärnfria kalamataoliver
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • TILL SERVERING
  • Fullkornspasta
  • Instruktioner

    1. Skär köttet i strimlor. Skölj och strimla purjolöken. Bryn köttet i olja i en gryta. Blanda i resten av ingredienserna.
    2. Koka grytan under lock ca 10 min. Smaka av med salt och peppar. Servera grytan tillsammans med nykokt pasta.
    3. NÄRING PER PORTION: 476 kcal 13 g fett, 37 g protein, 51 g kolhydrater

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    ann_hann 15 mars 2009

    Jättegott! Har absolut blivit en av familjens favoriträtter. Dessutom enkelt att laga.

    Relaterade Artiklar

    Mat av rester
    Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben