Serverar: 2 portioner
Tid: 30 minuter
Lättlagad och mycket gott.
Blanda färs, lök, ägg, salt, peppar och örter. Forma 4–6 biffar och stek dem i en stekpanna med smör 3–4 minuter per sida. Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda bulgur, tärnad tomat och sallad. Servera bulgursalladen och yoghurt smaksatt med pressad vitlök till biffarna.
Mat av rester
Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...