Biff och cashewwok

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

474 kalorier per portion. En wokrätt

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 grön paprika
  • 1 msk olja
  • 400 g strimlad lövbiff
  • Salt
  • Peppar
  • 2-3 msk sweet chilisås
  • 1 tsk sambal oelek
  • 2 dl kaffegrädde
  • 3 tomater
  • 25 g cashewnötter
  • Färsk koriander
  • 200 g nudlar

    • Instruktioner

    1. Skär den gula löken i fina klyftor och skiva vitlöken. Strimla paprikan. Fräs lök och paprika i hälften av oljan i en wok. Ta upp grönsakerna och lägg dom åt sidan. Woka köttet i resten av oljan. Salta och peppra.
    2. Tillsätt de stekta grönsakerna, sweet chilisås, sambal oelek och kaffegrädde. Låt allt koka 5 min. Skär tomaterna i bitar. Blanda ner tomaterna, cashewnötter och korianderblad i woken.
    3. Servera med nudlar

    Liknande recept

    Biff med brysselkål och bönor
    2

    Kycklinglever Biffar
    2 h
    6-7

    Biff med ädelostgrädde
    4.5
    4
    4

    Biff à la Lindström
    4.8
    4
    4

    Franska biffar med rotsaker
    45 min
    4
    1

    Strimlad biff med purjolök
    4.4
    30 min
    6
    29

    Sås till biff eller köttbullar
    4.7
    5 min
    4
    5

    Grekiska biffar i ugnen med klyftpotatis
    4.6
    4
    4

    Smördegsinbakad biff
    5
    45 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.