Biff och grönsakswok

Serverar: 4 portioner

Sweet chilisås och lite lime ger den här biffwoken en orientalisk prägel. Mycke lättlagad och mycket gott.

Ingredienser

  • 400 g lövbiff
  • 1 gul lök
  • 200 g vitkål
  • 100 g champinjoner
  • 1 röd paprika
  • 150 g haricots verts
  • 2 msk margarin
  • salt
  • peppar
  • ½ köttbuljongtärning
  • ½ dl sweet chilisås
  • 1-2 pressad lime
  • 2 tsk senapsfrön
  • Tillbehör
  • 2 dl basmatris eller jasminris
  • Instruktioner

    1. Strimla lövbiffen. Skiva lök, vitkål och champinjoner.
    2. Skär paprikan i bitar.
    3. Fräs alltsammams samt haricots verts i omgångar i en stor stekpanna eller wok.
    4. Salta och peppra.
    5. Smula över buljongtärning och tillsätt sweet chilisås och limesaft. Strö på sesamfrön.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben