Biff och potatisgryta

Serverar: 2 portioner

Tid: 1 timme

Enkel och lagar sig själv i ugnen.

Ingredienser

  • 300 g biff i skivor
  • 300 g potatis
  • 100 g blandade frysta grönsaker
  • 1 stor lök
  • 3 klyftor vitlök
  • 1 msk kinesisk soja
  • 5 dl vatten
  • 1 köttbuljongtärning
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Smör
  • Instruktioner

    1. Sätt på ugnen på 200 grader. Sskiva köttet i 5 mm skivor och skär i 2 cm fyrkanter. Hacka löken.
    2. Stek lök, vitlök och kött tills löken är mjuk. Skiva potatisen 5 mm skivor. Salta och peppra.
    3. Varva potatisen ,grönsaker och lökröran i en ugnsfast hög form. Börja och avsluta med potatisen.
    4. Lös upp buljongtärningen i vattnet och slå det över grytan. Se till att buljongen täcker precis Avsluta med sojan överst. in med grytan i ugnen ca 1 timma

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    mammis 14 juni 2009

    Detta var gott Jag hade morötter i istället för en grönsaksblandning, jag glömde att köpa det

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben