Biff pikant

Serverar: 2 portioner

Festligt

Ingredienser

  • 2 skivor entrecote
  • matfett till stekning
  • 50 g lättrökt magert fläsk eller bacon
  • ½ msk senap
  • 2 msk whisky
  • 1 tsk worcestershiresås
  • 2 dl vispgrädde
  • salt
  • peppar
  • Instruktioner

    Bryn köttbitarna på bägge sidor tag upp köttet och låt fläsket, skuret i små bitar puttra några minuter i pannan tillsammans med senap,whisky, worcestershiresås. Späd unde rtiden med grädden lägg tillbaka köttet i såsen och låt det puttra ca 5 min salta och peppra såsen efter smak servera med bakad potatis och grillade tomater.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben