Biff Rydberg

Serverar: 4 portioner

Husmanskost!!

Ingredienser

  • 600 g oxfilé
  • 6 medelstora potatisar
  • 3 rödlökar
  • Smör och rapsolja till stekning
  • Ca 3 msk HP-sås
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Saften av 1 citron

    • Instruktioner

    1. Skär kött och potatis i stora tärningar. Hacka rödlöken.
    2. Stek kött, potatis och rödlök var för sig i några matskedar smör och rapsolja. Krydda med HP-sås, salt och pappar samt lite pressad citron.
    3. Lägg upp kött, potatis och rödlök separat. Servera gärna med en äggula i ett halvt skal på toppen.

    Liknande recept

    Biff Rydberg på fläskfilé
    40 min
    2-3

    Biff med brysselkål och bönor
    2

    Kycklinglever Biffar
    2 h
    6-7

    Biff med ädelostgrädde
    4.5
    4
    4

    Biff à la Lindström
    4.8
    4
    4

    Franska biffar med rotsaker
    45 min
    4
    1

    Strimlad biff med purjolök
    4.4
    30 min
    6
    29

    Sås till biff eller köttbullar
    4.7
    5 min
    4
    5

    Grekiska biffar i ugnen med klyftpotatis
    4.6
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.