Biff special med svartvinbärssås

Serverar: 2 portioner

Enkelt, snabbt och gott.

Ingredienser

  • 2 utskurna biffar
  • Smör till stekning
  • ½ dl outspädd svarvinbärssaft
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/4 dl kinesisk soja
  • 1 krm salt
  • 1 krm timjan
  • Grovmalen svartpeppar
  • 1 dl grädde
  • Instruktioner

    Blanda allt UTOM biffarna, smör och grädde i en kastrull. Låt sjuda under lock i 3 minuter. Stek biffarna i ca 2 minuter per sida. Lägg upp biffarna på tallrik. Blanda grädden i såsen och häll den över biffarna. Servera ex. med klyftpotatis

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben