Hacka löken och riv morötterna, sätt detta i en bunke.
Tillsätt därefter blåbären och äggen.
Blanda väl, krydda med salt och viltkrydda.
Forma till lagom stora biffar och stek detta i en stekpanna med lite smör. Inte för hög värme. Se till att få en frasig fin stekyta.