Serverar: 4 portioner
Tid: 25 minuter
Jättegoda biffar som passar till rotfruktsgratäng.
Hacka tomaterna fint och smula fetaosten fint. Blanda färsen i en bunke med fetaosten och de soltorkade tomaterna. Tillsätt äggen, ströbrödet och kryddorna. Blanda till en jämn och fin smet. Forma biffar i den storlek ni vill ha. Stek dem på medelstark värme tills de är färdiga. Serveras tillsammans med rotfruktsgratängen och en fräsch grönsallad. Salta och peppra efter behag
Potatisrätter
Finns det något mer tacksamt än potatis? Den kan stekas, friteras, pre...