Biffwok med asiatisk sås

Serverar: 4 portioner

Ingredienser

  • 500 g lövbiff
  • 1 purjolök
  • 1 stor röd paprika
  • 1 msk matfett
  • 250 g broccolibuketter
  • 250 g äggnudlar
  • 2 msk japansk soja
  • 1 msk pressad limesaft
  • 1 1/2 tsk salt
  • ca 2 krm cayennepeppar
  • Asiatisk sås
  • 1 morot
  • 2 tsk riven färsk ingefära
  • 1 msk flytande honung
  • 1/2 tsk rivet limeskal
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1/2 tsk salt

    • Instruktioner

    Skär lövbiffen och purjolöken i strimlor. Kärna ur och strimla paprikan. Bryn lövbiffen i lite fett och lägg i en gryta. Fräs grönsakerna och lägg i grytan. Koka nudlarna enl anvisningarna på förpackningen. Rör ner nudlar, soja, limesaft, salt och cayennepeppar i grytan. Sås: Skala och riv moroten grovt. Blanda morot, ingefära, honung, limeskal och lätt crème fraiche. Smaka av med salt. Servera.

    Liknande recept

    Biffwok med asiatisk sås
    4.5
    4
    6

    Kycklingspett med asiatisk chili lime sås
    4

    Asiatiska kycklingspett
    5
    16
    4

    Toppengod kall sås till fisk
    4.5
    4-6
    8

    Aromatisk sås /Sugo agli aromi
    30 min
    4

    Lutfisk med vit sås
    5
    4
    2

    Asiatiska köttbullar med äggnudlar och wokgrönt
    5
    30 min
    4
    2

    Kotletter i sås
    4.3
    4-5
    4

    Jättegod sås till pajen
    4.5
    4
    23

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.