Jättegod paj vars recept jag fått av min kompis Birgit.
Inga konstiga ingredienser utan bara en räkpaj.
Ingredienser
Deg
200 g smör
4 dl mjöl
2 msk vatten
Fyllning
4 hg skalade räkor
2 dl riven ost
1 dl dill
3 ägg
2 dl grädde
2 dl mjölk
Salt
Peppar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader
- Hacka smöret och blanda med mjölet i en matberedare.
Tillsätt vattnet kör ihop till en deg.
Låt vila en stund i kylskåpet, tryck sedan ut degen i en pajform och förgrädda 10 min.
- Häll i räkorna, osten och dill i formen.
Vispa samman äggen, grädden och mjölken samt lite salt och peppar. Häll i formen och grädda ca 30 minuter.
- Servera gärna en grönsallad till.
Liknande recept
Kommentarer (6)
Jag gjorde den här pajen och bjöd mina vänner på. Både barn och vuxna tyckte det var en av de godaste räkpajer de ätit
Jättegod paj! vi tog både räkor och kräftstjärtar och det blev smaskens!!
jättegod,,,,,,,,,klar favorit,,,,,,,,,,,,,,,
Äter inte räkor själv men gjorde den till min sambo och han älskade den!
Jättegod räkpaj. Precis som du skriver inga konstiga ingredienser, bättre kan det inte bli.En solklar 5: a.
Pajdegen blev för lös så jag tillsäte mera mjöl blir pajen bra nu?