Denna rätt fick jag lära mig när jag jobbade som barnflicka för många år sedan.
Ingredienser
400 g torskfilé
1 knippa dill eller
1 pkt fryst dill 35 g
Salt
Peppar
2 påsar Blå Band béarnaisesås
Instruktioner
Tina den djupfrysta fisken något och skär den i ca 1 cm tjocka skivor.
Hacka den färska dillen.
Koka béarnaisesåsen enl. anvisningen på paketet, men ta inte i något smör/margarin.
Smörj en ugnssäker form.
Salta, peppra och strö ut hälften av dillen i botten på formen. Lägg i fiskskivorna.
Salta ,peppra och strö över resten av dillen.
Häll béarnaisesåsen över allt och ställ in i ugnen på 175- 200 grader i ca 25 minuter.