Björnbär-och krusbärsmarmelad
Har både björnbär och krusbär i trädgården, och tänkte testa att göra något nytt! Blev faktiskt riktigt lyckat!
Ingredienser
400 g björnbär
100 g krusbär
500 g syltsocker
2 ½ msk vaniljsocker
Instruktioner
- Skölj, snoppa och dela krusbären i halvor. Skölj björnbären.
Blanda bären med syltsocker och vaniljsocker i en gryta och låt koka i ca 8-9 minuter.
Häll upp på varma och steriliserade glasburkar.
- Tips: För att veta om marmeladen är klar, lägg upp en klick marmelad på en tallrik och dra med en sked igenom. Om det tar en stund innan det går ihop, så har den kokat tillräckligt!
Liknande recept
Kommentarer (0)