Blåbär- och kardemummamuffins

Serverar: 12 portioner

Jättegoda muffins som är superenkla att göra.

Ingredienser

  • 150 g margarin
  • 2 dl mörk sirap
  • 1 msk vaniljsocker
  • 3 ägg
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 2 dl djupfrysta blåbär
  • ½ msk kardemumma
  • Instruktioner

    1. Vispa ihop matfett, sirap och vaniljsocker till en smidig smet. Tillsätt ett ägg i taget och vispa mellan varje ägg kraftigt. Blanda mjöl och bakpulver i en separat bunke och vispa sedan ner i smeten och därefter kardemumman. Vänd ner blåbären med sked. Fördela smeten i formar eller muffinspanna.
    2. Grädda i mitten av ugnen på 200°C ca 20 min.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben