Serverar: 4 portioner
Barnsligt enkelt.
Värm ugnen till 250 grader. Blanda blåbär med socker och potatismjöl och lägg i ugnsfasta små portionsformar. Riv den vita chokladen och strö ett rejält täcke över varje form. Gratinera ca 5 minuter, eller tills chokladen blivit ljusbrun och knäckig. Tag ut formarna försiktigt. Servera med lättvispad grädde.
Ååå så gott. Plockar blåbär varje år. Till det här receptet är det värt att plocka.