Blått potatismos

Ett lite hemligt mos, men mycket gott. Brukar uppskattas av barnen!!

Instruktioner

1. Blå kongo brukar finnas på Coop Forum eller liknande storköp. Skala & koka alla potatisarna i saltat vatten i ca 35 minuter eller tills dom blivit mjuka & fina. Mosa dom med en stöt & häll i ett par dl mjölk. Vispa med elvisp & tilsätt mjölk, smör, grädde & kryddor efter smak. Om man vill ha ett mustigare mos så tilsätter man ett par äggulor på slutet. Kul med blått potatismos (utan tråkig karamellfärg). Perfekt på barnkalas, kanske??
2. Lycka till

Liknande recept

Kommentarer (0)

Relaterade Artiklar

Potatismos
Inga fiskpinnar utan potatismos till! Det håller säkert många svenskar...

Kalvköttbullar med potatismos och purjolök-timjansås
En fin hösträtt med svenska smaker. Kalvköttbullarna är fyllda med...

Potatisgratäng
Potatis är basen i många av våra mest svenska rätter. Trots att potati...