Här är det tomater i botten på formen, det går också med skivad kokt potatis.
Ingredienser
4 tomater
800 g böckling
3-4 ägg
2 dl mjölk
1 dl grädde
1 knippa dill
Hackad gräslök
2 msk ströbröd
50 g riven ost
Smör till formen
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsfast form. Skiva tomaterna och lägg dem i botten på formen.
- Rensa böcklingarna. Vispa ihop äggen med mjölk, grädde och hackat kryddgrönt. Blanda ner böcklingbitarna och häll allt i formen ovanpå tomaterna. Strö på lite ströbröd och riven ost.
- Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter tills äggstanningen är fast. Öka värmen till 225-250 grader mot slutet av tiden så att ytan får färg.
Liknande recept
Kommentarer (0)