Bön- och linsröra

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Mycket proteinrikt och saftigt till bulgur eller quinoa som ett tips. Lägg gärna till lite mynta om du vill ändra smaken lite.

Ingredienser

  • 240 gr röda linser
  • 240 gr kidneybönor
  • 1 gul lök
  • 3 st soltorkade tomater i olja (avrunna)
  • 10 gröna oliver
  • 1 st vitlök
  • 1 st röd paprika
  • 1/4 Chilifrukt
  • 200 gr fetaost fett 20% (kan uteslutas)
  • Instruktioner

    Köp konserverade bönor o linser eller koka enligt förpackning. Hacka lök, soltorkade tomater gröna oliver och paprika i så stora bitar som önskas. Skär fetaosten i bitar. Blanda sedan ihop alla ingredienserna. Hacka i chilin o vitlöken sist. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben