Det färska bogfläsket är en bra och behändlig råvara. Här en gryta på strimlat bogfläsk med tomatröd gräddsås
Ingredienser
400-500 g bogfläsk i bit
Ca 2 msk vetemjöl
Salt
Vitpeppar
3-4 gula lökar
2 msk smör eller margarin
Paprikapulver
2 dl kaffegrädde
2 dl vatten eller extraktbuljong
2-3 msk tomatpuré
En mycket god och lättgjorg gryta. Jag använde rimsaltat fläsk och det var hur gott som helst. Tack o tack för receptet
Fick högsta betyg av min dotter!
mums så gott det var, jag hade stark paprika vi köpt i Spanien och himmel så starkt med gott det blev. Riktigt god sås och enkelt att göra. en härlig vardagsrätt.