Gott på brödet istället för smör och mycket magrare
Använd gärna matberedare. Lägg först i tomaterna och mixa dem. Lägg i osten och basilikan riven i mindre bitar och till sist fetaosten, mixa ihop. Smaka av med salt och peppar Röran ska bli ganska tjock och krämig. Lägg upp i en skål och förvara i kyl. Håller ca 1 vecka i kyl.