En en enkel och god variant som passar som exempelvis en enkel förrätt tillsammans med körsbärstomater och/eller ruccolasallad.
Ingredienser
1 hel brieost
1 äggula
50 g valnötter
Instruktioner
Skär av det översta skalet på brieosten.
Vispa äggulan.
Hacka valnötterna grovt.
Pensla med äggulan.
Täck med de hackade valnötterna och tryck fast dem.