Brittas pepparkakor

Serverar: 1 portioner

enkla och knapriga pepparkakkor

Ingredienser

  • 3 1/4 dl farinsocker
  • 1 dl sirap
  • 1 dl vatten
  • 200 g smör
  • 3/4 msk kanel
  • ½ msk ingefära
  • ½ msk malda pomeransskal
  • 3/4 msk bikarbonat
  • Ca 1 l vetemjöl

    • Instruktioner

    1. Koka upp farinsocker, sirap och vatten. Tillsätt smör och låt det smälta ner medans det kallnar.
    2. Blanda kryddor och bikarbonat med vetemjölet i en större bunke. Blanda sedan i vätskan.
    3. Låt degen stå kallt till nästa dag.
    4. Sätt ugnen på 175 grader.
    5. Kavla ut degen tunt på mjölat bakbord. Grädda pepparkakorna mitt i ugnen i 8 - 10 minuter.

    Liknande recept

    Mormors mjuka pepparkaka
    4.7
    1 h
    12-15
    1

    Sockerkaka eller pepparkaka
    3.6
    50 min
    8
    4

    Mjuksega pepparkakor
    3.7
    80
    1

    Mjuk Pepparkaka med lingonsylt
    4
    10
    1

    Moster Anna-Stinas pepparkakor
    100
    2

    Engelska pepparkakor
    5
    100
    1

    Gafflade pepparkakor
    4.5
    30-35
    1

    Pepparkaka med apelsinkräm
    5
    12
    1

    Mjuk pepparkaka med mascarpone och messmörskräm

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.