Jag serverade detta till grillad kycklingfilé, men jag tror det passar bra till grillat fläskkött också.
Ingredienser
3 dl ris
1 pkt bacon
Ca 250 g broccolibuketter
6 dl ostsås
Valfri chili i valfri mängd
Instruktioner
- Koka riset enligt anvisning.
- Klipp bacon i små bitar och stek i torr stekpanna. Gör ostsåsen och krydda med valfri chili till önskad styrka. Prova gärna med Ancho, Anaheim eller Cascabell. Eller din egen favorit.
- Lägg riset i en ugnssäker form. Tryck ned broccolin i risbädden, strö över baconbitarna och häll över ostsåsen.
- Gratinera i ugn i 225 grader i 20 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (0)