Broccolipaj

Serverar: 4 portioner

Underbart god!

Ingredienser

Deg

150 gr smör

2,5 dl mjöl

2 msk vatten

300 gr färsk broccoli

150 gr ädelost

4 ägg

2 dl matlagningsgrädde

3 dl mjölk

Instruktioner

Stek broccolin lite knaprig, salta och peppra på den. Vispa ihop ägg, mjölk och grädde. Riv ädelosten och häll i smeten. Tryck ut degen i en form. Häll i den stekta broccolin. Häll över smeten. Grädda i ugnen på 200 grader i ungefär 40 minuter. Kan med fördel serveras till en köttbit eller en skiva lax!