Broccolipaj

Serverar: 4-6 portioner

yummie!! vitlök o broccoli =)

Ingredienser

  • pajdeg
  • 100 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • fyllning
  • 1 purjolök
  • 250 - 300 g broccoli
  • 2 tsk italiensk salladskrydda
  • 1 tsk örtsalt
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 dl mjölk
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 dl riven ost
  • Instruktioner

    1. Arbeta ihop smör, vetemjöl och lite vatten. Klä en pajform, nagga den, och låt den stå kallt.
    2. Koka broccolin, hacka purjolök och fräs i lite olja. Krydda med it. salladskrydda. Förgrädda skalet, 200 grader, 10 minuter. Lägg i purjolöken i botten och broccolin ovan. Vispa samman creme fraiche, mjölk, riven ost, vitlök, kryddor och häll över. grädda 30 minuter, 200 grader.

    Liknande recept

    4
    1 h 15 min
    2-4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben