Broccolipaj

Serverar: 6-8 portioner

En riktig god broccolipaj.

Ingredienser

  • Pajskal
  • 4 dl vetemjöl
  • 150 g rumstempererat smör
  • 4 msk vatten
  • Fyllning
  • 3 ägg
  • 250 g keso
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 2 dl riven ost
  • Broccoli
  • Bacon
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Blanda ihop ingredienserna till pajskalet och tryck ut degen i en pajform och nagga botten med en gaffel. Förgrädda pajskalet i 200 grader i ca 20 min.
    2. Fyllning: Blanda ägg, keso, grädden och osten, smaka av med lite salt och peppar. Häll smeten i den förgräddade pajskalet. Koka broccolin så den bli mjuk och bra. Skiva baconet i små bitar. Lägg ner bacon och broccoli i pajskalet. Ställ in formen på 200 grader i ca 20- 30 min eller tills smeten har stelnat.
    3. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    4
    1 h 15 min
    2-4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben